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じゃがいものたらこバター
相性抜群の組み合わせで冷めても美味しい♪
材料（2人分）
じゃがいも（中） 2個
たらこ 1/4はら（大さじ1）
バター 大さじ1と1/2
作り方
① じゃがいもは皮をむいて6等分に切り、耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて600ｗの電子レンジで5分加熱します。
② たらこは縦に切り目を入れ中身を取り出しておきます。
③ フライパンを中火で熱し、バターを入れて溶かします。
④ バターが溶けてきたら、じゃがいもとたらこを入れて全体にからめたら完成です。
《健康ポイント》
たらこはビタミンの含有量がとても多い食品です。その中でも、血液の流れを良くしてくれるビタミンEや、アルコールを分解するのに役立つビタミンB3（ナイアシン）が豊富に含まれています。
