■[Step1] 瀬戸内海で育った新鮮な生牡蠣が今まさに旬を迎え水揚げされています。

■[Step2] 人の手によって1つ一つ丁寧に殻から外された生牡蠣は大きく、丸々太っています。

■[Step3] 牡蠣を殻から外したら、ただちにエキスの抽出作業に入ります。（いわゆる浜茹でのようなもの）牡蠣のむき身だけを、定温水抽出。下記※1)参照

■[Step4] ドラム式の乾燥機で適度に熱をかけ乾燥させます。そうすることで牡蠣エキスの独特な風味が増強され、品質安全性が高まります。

■[Step5] 医薬品と同等レベルで厳しく品質・管理をおこなっています。

■[Step6] わが子が育つように厳しくあたたかく見守ってきた「牡蠣の力」が誕生しました。